材料
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瘦肉 150克
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椰菜 200克
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( a- i* A. E" F0 o$ F8 Y; e雲耳 6朵tvb now,tvbnow,bttvb$ K, E# a2 ^/ F2 z5 C- \
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葱 2條www3.tvboxnow.com* w1 n% \2 @& e/ z4 L9 |+ Z
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老抽 1湯匙www3.tvboxnow.com4 l; D% K) `4 t& M; Q
+ [! K; M; F- R9 ~糖 1/2茶匙
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麻油 少許
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鹽 1/4茶匙# o. Z3 h3 C2 B0 E4 ]
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糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M' M9 L4 i0 l
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* B/ o7 w# Y/ s1 ^+ W公仔箱論壇生抽 1茶匙
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( @: x3 o6 [/ b% q: A/ b/ ]0 w4 z水 1湯匙
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做法; q$ ^7 i9 o1 @6 T' q! m# x
8 U! j% R5 h+ y, K- R. {2 `- `www3.tvboxnow.com1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。
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2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。
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0 Z, S/ C) e' K6 mwww3.tvboxnow.com3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。
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4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。 |
發表於 2008-2-26 03:42 PM
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