材料:
. c h6 N `7 ytvb now,tvbnow,bttvb雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄(切半)/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片. J. x2 u! n# `. O- x4 Y
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做法:+ {% r. Y# u" @9 ]0 K1 n9 A
1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j9 y, [3 R3 G9 w- A* s
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2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱,煎香雞排兩面至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb* J1 C: Q" B2 ?! d* a7 T
5 \' x1 L3 w" c; R! A! `$ G8 L8 y5 L3 a3.果仁壓碎,加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻,拍在雞皮上。
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- \) U. c1 i; o( l) ?4 |0 w3 j4.把檸檬片放在雞排旁,放入爐焗約15分鐘至熟,出爐後加些櫻桃茄,即可享用。
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