材料
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雞 2件（480克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! T) M' Z m) @& _9 L
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紅辣椒 2隻
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& q4 \* Q' p# D, V$ v公仔箱論壇蒜茸 2茶匙
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4 u) Y; R7 a" A6 ?: J香花菜 數棵www3.tvboxnow.com% u f: B+ `" Y) l) [ k
; r( j( n5 q& h# n公仔箱論壇泰式雞汁 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ y0 v) ~2 O7 O0 [2 U0 D2 i7 |
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb; s. d0 K/ k6 v+ H; o
* _' h* V" Q% S$ F( X4 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙. t" H- X" O' F0 ]2 v7 `
2 u0 j9 r5 q' S0 T, G糖 1茶匙
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生抽 1湯匙# P$ B( X" D5 o4 G7 b' {
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薑汁酒 1湯匙
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! ]6 z" u7 I$ H, r7 e生粉 1茶匙www3.tvboxnow.com4 I+ O, C' Z# C: \/ ^
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芡汁
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水 3湯匙
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鹽 1/4茶匙
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; I5 o% Q9 F* \& a; y% pwww3.tvboxnow.com糖、麻油 各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb s9 K+ d& J9 L/ c6 }
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生粉 1/2茶匙
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8 w. j$ F, i! {1 L做法
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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. A6 E4 {( E' |, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2008-2-27 11:37 AM
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