材料www3.tvboxnow.com+ V+ J0 |: z) A8 E* d
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雞 2件（480克）, y$ }/ V" W9 q: }7 o1 f) {
. a- f/ x7 x9 B6 P; N, Q" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 2隻
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蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 _2 `. J# g& w# T& Y7 z- z) C' q
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香花菜 數棵
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泰式雞汁 3湯匙# o0 U7 v& n7 y/ a1 w E& a" A
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醃料 Q n6 C3 F: J3 a' k
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鹽 1/2茶匙
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糖 1茶匙
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; d( F4 n3 U0 r# Z" C生抽 1湯匙
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薑汁酒 1湯匙* Q5 L1 J f+ U {1 ^% h& o$ D2 m
公仔箱論壇' o- L9 b3 e$ q5 Z- I
生粉 1茶匙
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g7 x; l+ J: L9 H- _) B: g$ y- i& R4 h
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水 3湯匙公仔箱論壇: p% y/ t) Z" M* B" E; `
( k3 g4 @' Y2 z7 S# b' Z+ i7 f3 [( E公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
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糖、麻油 各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j7 B+ E$ P* L
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3 [0 m2 h% f4 @! B公仔箱論壇做法
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。, _# l j% v" s& x
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2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2008-2-27 11:37 AM
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