材料: | 牛肉1斤,蒜頭10粒,蔥2根,薑1塊,月桂葉1片,丁香2粒,洋蔥1顆,
2 M3 z. B& |) z: m0 I0 p公仔箱論壇馬鈴薯1粒,胡蘿蔔2根,蕃茄2個,高麗菜1個. | 醃料/調味: | 酒3匙 | 獻汁: |
, R3 |/ I2 w) w5 Rtvb now,tvbnow,bttvb | 製法: | 1:牛肉切塊,川燙去血水,撈起備用.
5 N" u3 r2 c9 B/ Z$ M) Z+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e0 G/ x5 ]5 a" A2 W- z0 V7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2:起油鍋,爆香拍裂的蒜頭,蔥段,再下牛肉塊,淋上酒,翻炒後移至燉鍋,# o: E, s* `7 i9 P
添加比肉量多兩至三倍的水,以小火將肉燉爛(約1小時)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |) [) m. ^3 M4 ~9 u8 }9 M4 X
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3;洋蔥切塊後略炒過備用,馬鈴薯,胡蘿蔔,蕃茄,高麗菜,全部洗淨,
/ I9 ~8 r- l, u! q公仔箱論壇 切塊或撕成小片,等肉燉至將爛時,連炒過的洋蔥一起丟入鍋內,
* @5 o5 b9 S& Q" p: F 燉煮至入味既可. |
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