材料：
+ C% r/ \6 Z$ r0 @5 M鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）
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做法：公仔箱論壇! ? C! U& P6 a$ I. L& ]/ K
1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。. n+ h' F" ]! f
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2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。
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3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。; f1 g3 y* Y$ w5 R
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。
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* ?# Z$ T: x* l; K3 E7 Qwww3.tvboxnow.com5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。
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發表於 2013-12-1 12:53 PM
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