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[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

材料(1人份):tvb now,tvbnow,bttvb. }( O% N: V1 t( M$ B
蟲草花/杞子各2-3克、雞件(雞翼或雞髀)8件、米1碗
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醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量公仔箱論壇$ V7 j8 q5 {7 G# l
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1 v1 R% t: z( U# ywww3.tvboxnow.com做法:
: c8 Q: I% g* J( M0 ]) rwww3.tvboxnow.com1.先用清水將蟲草花及杞子浸透,約3分鐘。
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2.將雞翼或雞髀斬件,用醃料醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb' ^1 ~6 ^% v# ]  w: d' l: V  ?

) t$ P$ x: y" y3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。% x. J1 N& e9 L' R6 q) _, R
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