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牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y- K5 Q6 {3 W4 y' }: J$ z
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汤底tvb now,tvbnow,bttvb! F8 K' ^2 S7 X$ |! S. }* `3 W
3 j% Z6 K* M9 ]; a清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)
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9 w# E4 o3 Y7 b( i做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T5 h! k. S, [0 w9 E* w
7 P1 s+ s, Y- h; a/ {www3.tvboxnow.com1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v3 J* C6 I4 H; {7 s4 g' C- ]2 h
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2、蘸酱依个人喜好调匀。0 ]- n" t" s' L) t
: g6 y! o0 g- L M6 e! T& W( k# ltvb now,tvbnow,bttvb3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。
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蘸酱www3.tvboxnow.com2 G8 Y# z! L+ R$ j; ?( g
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酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量/ R! Z/ B5 g& I, r- r( L* o
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乌龙面、年糕tvb now,tvbnow,bttvb$ \& Y0 F: t" I7 d
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注意事项
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吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。www3.tvboxnow.com" o( i- m; R% `8 i2 t/ R" z, h7 y. ?
8 @ o. g9 |+ s3 n" |典故www3.tvboxnow.com! q% _2 ]+ ^1 p" ^6 L, \0 C( T
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涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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