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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 m$ Q9 K' T* R0 V) [
! N% T/ Z6 ]3 J/ Ytvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋2个,蟹柳3根(切段),青豆、玉米粒、滑子蘑、金针菇各少许公仔箱論壇 t6 B- I4 n, X) X5 T V
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调味料
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5 E2 p0 U. |! ^; q/ B% a( K: L盐1茶匙,味精2茶匙,淀粉水适量
5 U8 B2 H9 U7 H# Hwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y* L ]/ W, a1 M1 z1 D
做法/ }4 c/ M) d: o. p1 J' c" U
^) Q2 l+ c5 y4 M+ m8 I, ]1、鸡蛋放入碗中打散,加入半茶匙盐、1茶匙味精和适量水搅拌均匀,蒸锅中放水烧开,将鸡蛋糊入蒸锅蒸熟,做成蛋羹,连碗取出待用。7 {# @2 o( p5 R8 P# I) \& I
( k2 p0 h6 Y* u5 ]& F3 _3 Z% s% _www3.tvboxnow.com2、将青豆、玉米粒、滑子蘑,金针菇和蟹柳洗净后加水煮至青豆熟,放入半茶匙盐、1茶匙味精调味,加入淀粉水勾芡。
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R6 p! _# K, k7 R/ ?3、将做法2浇在蛋羹上即可。www3.tvboxnow.com2 B% H, H- f# \* X+ k7 F6 h* E
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5 }3 y3 R; t6 Z6 g0 O5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式蒸蛋有很多种做法,这种是比较简单的适合家庭制作的方法。水和蛋液的比例控制在14:1左右,并使用温水,蒸出来的蛋羹最柔滑爽口。 |