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材料
E7 h6 M. m& P! ^! Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m$ e' l0 M) g( @( T( m
新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配)，白萝卜丝适量，罗勒少许，黄瓜片、柠檬片各少许，苏子叶适量(如无，可以生菜叶代替)www3.tvboxnow.com( @" c# F" {4 h, E# K) D
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芥末适量，日式酱油2大匙
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- V- x; R/ q/ `0 W+ |: H* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com/ |3 \; l" h* F* I v
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1、取船形碟，将白萝卜丝放在碟底，垫上苏子叶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l* F$ V8 d) t8 g! `
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2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。
. v, G# X& Z6 w8 \( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K( n e! K/ u% y/ S# v3 ?3、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。
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4、食用时将日式酱油装小碟，挤入适量芥末，蘸食生鱼片即可。公仔箱論壇+ d$ p+ K7 j0 N5 j
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Tips
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7 E2 ?& m- v7 O \tvb now,tvbnow,bttvb日本人嗜好吃鱼，生鱼船是日餐厅必备菜品，在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一，只需将活鱼尽快宰杀洗净，去皮及骨，切成薄片，鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。 |
發表於 2008-2-28 05:49 PM
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