, a- J1 _( u; i: Z) D% ^tvb now,tvbnow,bttvb红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。
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分量：1人
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预备时间：30分钟
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1 k: Z, O% s' k* t- c" K+ a公仔箱論壇制作时间：10分钟% K! w! A; w9 ?
( c" J: |9 j- i; z6 g材料公仔箱論壇7 f$ U. c: j6 n6 O4 |( ?
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糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。
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制法tvb now,tvbnow,bttvb, i/ P E3 H8 W) b/ q' t& h
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(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。
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(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。
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7 d+ r2 }3 N6 L+ H4 N, S公仔箱論壇(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。www3.tvboxnow.com) u) j* a& b. U; F4 K# N0 t
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(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。www3.tvboxnow.com; ]$ p& @% M% f! G
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(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。公仔箱論壇* z: l! p. t( e/ C5 T. N6 x. I
4 [! i# F0 `9 P& O7 c公仔箱論壇(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a. E5 R4 y1 z3 e+ R( R+ E; f- u
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(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
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心得: _: b2 }6 S1 d+ |' n
3 z5 ]5 m8 @0 ^: T5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。 |
發表於 2008-2-28 05:53 PM
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