材料tvb now,tvbnow,bttvb: H) R" V+ n0 G4 S
白飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b I6 y. q2 H. B2 ^3 ?' o8 M" O
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蘿蔔粒 2湯匙' e1 Y" M: Z0 `( x( R) I# k' b
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洋裢粒 3湯匙
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蛋 2隻
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0 H4 g/ [- V4 u9 ^6 ?( n鰻魚 1條www3.tvboxnow.com" J* `- G: ]2 P W
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鰻魚汁 1樽www3.tvboxnow.com: K( M, r8 f$ |1 ~
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薑（切絲）公仔箱論壇! _! w" L+ }% ?$ v
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1塊海鹽 適量5 F: x, K6 n9 J6 H1 \+ Y
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白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T+ i& c4 o8 u w" }! D4 b: H0 q
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製法tvb now,tvbnow,bttvb1 A) o5 r6 T2 z- B9 h a
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。. p, z/ j6 C! Z. j
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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