材料(2人份):" L) T6 n- |5 P
全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘,隔水備用。
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3 Y- m8 \+ `/ d5 l8 E- j% Cwww3.tvboxnow.com2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。
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3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎,混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油,再打15秒成香草汁。
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4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。
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酒精會增加胃酸分泌,導致腸胃不適,甚至於翌日出現腹瀉,因此酒後宜多進食高纖五穀纇,調節食物消化,減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻,有醒腦提神作用,另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化,減低消化道負荷。tvb now,tvbnow,bttvb; {/ u+ S0 {$ r$ A, }/ I
. S/ E. C! G3 Y8 U: `% B' L: I( l公仔箱論壇於食譜中加入預先切碎的果仁,更可增加額外鬆脆口感。公仔箱論壇* Z8 S2 E$ D- o$ o( s& ]
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