【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c, [) y) A) F& n0 T* }
無骨牛小排 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 {8 k0 C0 {. P! s, D# n( d* f/ b
高麗菜 150公克
/ |2 f. [) V. l2 K" s公仔箱論壇西洋芹 100公克 公仔箱論壇' M( ]- C% W8 X" ~, B2 A
紅腰子豆 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 v$ d/ H' i9 X5 U
牛高湯 3500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B6 Z. n& }! n" `6 R$ M; d7 ]
字母麵 50公克 9 _2 R# \2 F! M! h
【調味料】 公仔箱論壇. \3 d3 U( K4 d# g5 w; W* Z
月桂葉 2片 公仔箱論壇- p7 s) {2 z1 f& W
蕃茄糊 2大匙 公仔箱論壇 H; B' V# |* y
糖 1小匙 公仔箱論壇2 j9 \5 D4 X" L; H& S+ U; ], v V
鹽 1小匙
: n7 s! h8 z: O I. _ l9 X" f公仔箱論壇【做 法】 2 Q+ D+ {1 d7 c7 l8 m7 q
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。& L" j* d W9 @% i
; C; ] C8 d+ N: i& d/ n& s8 A3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。 |
發表於 2008-2-29 02:21 AM
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