材料
% k) \3 v+ l M% V+ Ewww3.tvboxnow.com 鵝肝 3塊
( P& u( j* |$ N6 @, P& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青蘋果 1/2個
$ K+ ~/ e8 x; b4 Vwww3.tvboxnow.com 紅酒 50毫升www3.tvboxnow.com! Z: h1 n+ R/ J2 C0 N$ c
意大利黑醋 適量) O0 Z% H1 O: y" @+ K; a* T
沙律菜 適量
" R9 r2 O0 Z+ |5 Q+ w) H4 X Ywww3.tvboxnow.com 粟粉、胡椒及鹽 少許
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做法公仔箱論壇8 A3 Y, e7 C7 l
1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。8 p ?2 u9 w2 W0 P
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2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。tvb now,tvbnow,bttvb- U3 X( i1 A7 B/ ~
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3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
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4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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