來源：京華時報% f" ^/ e5 S" i7 O- ]' H
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原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克
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* [7 l3 {5 _! e% Q1 r) C8 \0 K! i0 C$ f製作方法：
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0 ?( p- O5 {" n1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。 公仔箱論壇( Z* {7 U. F3 {! O
5 x2 | _( s; g( e( g1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。 www3.tvboxnow.com+ ~" }/ [7 ~$ R) I$ o$ I" c0 R: y- S) r
$ Z( k& z. C$ M: u# O! r- M3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。 ' Y/ Z- s+ F( L6 Q
* i8 _! M) A. h- H [; o% ^8 ?& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。
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功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。 公仔箱論壇. c8 ?: o# `1 Q) I% j8 p7 n
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發表於 2008-3-1 09:04 PM
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