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[中式食譜] 火花豆苗

材料:
/ f9 ^* V/ X" p7 O1 C7 N5 N公仔箱論壇豆苗200克、雌海蟹(三點蟹或白蟹)約400克(2-3隻)、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克(約半個)、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升
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9 S6 N' ?: H) ?* T4 r  ]/ Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:www3.tvboxnow.com* P4 ]# Q& H5 t' O. A- J2 z
1.蟹蒸熟,取出蟹黃,蟹身斬件,連汁備用。/ I* Q, ]! t2 T# I1 ^8 a

% O, ^/ _/ i5 W1 ^* M公仔箱論壇2.煲滾水,加入蟹連蟹汁,中火煲20分鐘隔渣留湯。
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3.燒熱橄欖油,爆香蒜茸及洋葱,加入豆苗兜勻。
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4.注入蟹湯加蓋煲滾,煮2分鐘。
+ W1 E5 t9 A' f5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O! [1 c, E. \6 z. S' \5.加粗鹽調味及鮮忌廉,倒入攪拌機打成湯。www3.tvboxnow.com& z4 }$ X+ A! C" T. T* n9 y$ P
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6.回煲加熱,加入蟹黃即成。公仔箱論壇4 \- J& v0 x1 U6 @1 A( j' D9 N
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