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[中式食譜] 火花豆苗

材料:公仔箱論壇; I) z, G/ ^0 Y& Q2 Y4 I+ O: X
豆苗200克、雌海蟹(三點蟹或白蟹)約400克(2-3隻)、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克(約半個)、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升
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2 [( A4 u" m. n% X公仔箱論壇做法:
( e( A5 Z9 e$ k# u" v- x公仔箱論壇1.蟹蒸熟,取出蟹黃,蟹身斬件,連汁備用。
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, V+ G& b1 S1 l% s公仔箱論壇2.煲滾水,加入蟹連蟹汁,中火煲20分鐘隔渣留湯。
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6 ~4 u+ ?5 v" i, e6 _3 d9 d6 qtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱橄欖油,爆香蒜茸及洋葱,加入豆苗兜勻。公仔箱論壇* @- R  g; w. y  s! ]

! ~% P0 a; @0 a* A! q: Owww3.tvboxnow.com4.注入蟹湯加蓋煲滾,煮2分鐘。www3.tvboxnow.com+ V6 N, a- U' e9 [4 l5 I' i

! U- j9 D0 q' g/ w% H& k9 zwww3.tvboxnow.com5.加粗鹽調味及鮮忌廉,倒入攪拌機打成湯。
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- z. i/ V' h% N3 x+ k+ [8 G# jwww3.tvboxnow.com6.回煲加熱,加入蟹黃即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J5 C4 r% q) }0 x3 U
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