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- h- W$ V% f: K% Z- V- ~1 \tvb now,tvbnow,bttvb我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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4 B! x3 B' W7 Ytvb now,tvbnow,bttvb食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio
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青紅雜菌濃湯3 O) M j- \& h
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材料（1至2人分量）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y( F$ u3 w! G
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唐芹……2棵' Y- ] G9 Q: T( q
% [( H: L/ `+ q$ q" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔……1個半1 ?, o8 e( _. N0 x5 T d T
5 f( i+ L3 x/ k; }$ W7 V) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥……1個公仔箱論壇3 O0 S* d. H8 |2 t9 j
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番茄……1個
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, M" Q; L$ P0 _2 rwww3.tvboxnow.com雜菌……半碗
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芥花籽油……少許
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# _5 c* C" b, k/ F) l7 h9 [製法﹕
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1. 把所有材料洗淨
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b3 H0 J( W- x2 a0 k9 Z公仔箱論壇2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁
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8 a6 k& R2 d- E8 ?' P2 X! j5 G3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒
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, V+ [5 t( U1 v# n) _6 o5 ?5 f1 t& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成公仔箱論壇& v( l5 c% y; F* i7 y' ^; i
& |. |4 R ?- h& ?9 i公仔箱論壇食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯tvb now,tvbnow,bttvb: H- _$ U Y( _, ]9 ?& J# S* z
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營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
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文﹕顏燕雯
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圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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