【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。
0 c$ g2 v1 Q! A E1 @0 f' R/ a【制作过程】
$ v+ n. K' U( w. v* A& h! twww3.tvboxnow.com1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；
& W: b. h. [7 h2 F$ ^tvb now,tvbnow,bttvb2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；tvb now,tvbnow,bttvb) p4 q; h% a0 b3 T) K; r* S- B# ?
! L/ L% S6 F; e. h- X: Qtvb now,tvbnow,bttvb3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。 |
發表於 2008-3-2 09:01 PM
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