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9 o2 B2 e6 _! r2 |( i; u豉汁料
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豆豉（洗至表皮去淨）
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- p/ U# T) Q9 [3 j5 b! D公仔箱論壇做法
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1. 以醃料混和肉排，然後加熟油拌勻。公仔箱論壇7 L6 j0 @" H8 I7 n1 }/ ?( H
! j5 d8 C# l% v6 Z: } owww3.tvboxnow.com2. 用匙羹將豆豉壓爛，混入豉汁料內，最後加入蒜茸。公仔箱論壇( q4 G, G f# Y
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3. 將河粉放入碟內；以豉汁料混和醃好的肉排，然後鋪在河粉上。公仔箱論壇) G3 m1 A6 ^* d2 t+ S
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4. 將水煲滾，將排骨和河粉放上蒸架，隔水蒸15分鐘，蒸熟上枱。 |
發表於 2008-3-5 09:58 AM
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