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2 G) H. f' k7 e" P公仔箱論壇【材料】:tvb now,tvbnow,bttvb, {8 G2 H/ o! s7 `
马蹄（荸薺） 150公克
# ]0 T) v9 L3 A. C鸡蛋 1个公仔箱論壇" D5 i6 c J7 _1 b" Z
水 700㏄
$ p! Y/ {9 Q8 c6 Q* c$ y冰糖 60公克tvb now,tvbnow,bttvb1 V ~+ l1 y( |( p4 M+ f" l7 `- t6 }# E
马蹄粉 2大匙4 J" g1 r( ]/ M1 ^3 y* e1 U2 d# a) s {
【做法】:tvb now,tvbnow,bttvb9 C* N! n+ m: b. Z: l
1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。公仔箱論壇8 S d9 P& x$ M k% a
2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。
3 y/ E- H7 ^4 J B$ L3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。
- \' p1 L' m! T: X, N7 m4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。www3.tvboxnow.com, y* @" h' c+ q; v, W r2 ~, }
5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb, M; F& a$ i! i# f$ {! k9 _, u' z
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。 |
發表於 2008-3-6 04:24 PM
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