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[甜品] 天使之吻

配方比例:
1 ]9 y9 w* @' o0 i公仔箱論壇可可利口酒………………3/4  i, b( F1 G% a7 O, g; G
鮮奶油……………………1/4
. ^" q  }* h3 i紅櫻桃…………………一粒" o8 w" k& ^5 H2 _* P6 {; |: s
用具:利口杯or香甜酒杯、雞尾酒水果叉(針)、吸管。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb* O8 [; A, E2 K3 Q: W" v/ h
1.將可可利口酒倒入杯中,從上面慢慢將鮮奶油倒下去,讓它懸浮在上面。
, F9 H2 I+ k5 q4 ]! r6 Z  C2.用雞尾酒水果叉穿過紅櫻桃,懸掛在杯緣,橫置在杯口做為裝飾。
7 i/ s  |$ |* _) s/ X( v* I4 |3 Vwww3.tvboxnow.com3.吸管切半插在杯上。www3.tvboxnow.com3 s9 u  Z8 H0 E4 I: n: ~5 a0 C# S! ^
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喝前,先讓雞尾酒針插著的櫻桃沉入杯底後拿起,使白色的鮮奶油在黑色酒中形成美麗的渦狀。從上往下看時,就像一束燃燒的火焰。裝飾用櫻桃竟還有這妙用,實在令人讚嘆。
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