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材 料
# v4 y3 m7 N& M% Q5 ~! Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋 白 1 隻 、 糖 12 湯 匙 、 魚 膠 粉 3 湯 匙 、 熱 水 10 湯 匙 、 椰 絲 及 食 用 色 素 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb9 T4 Y# J( t) k( O
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做 法: R' X6 V: L/ P# v
1. 糖 與 魚 膠 粉 拌 勻 ， 加 熱 水 拌 勻 備 用 。
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2. 蛋 白 打 至 起 泡 ， 加 入 適 量 食 用 色 素 後 拌 勻 後 加 入 （ 1 ） 。
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3 C# r! ]0 c3 i5 r( V; |! ^5 R0 s. f3. 將 （ 2 ） 放 入 冰 格 中 冷 藏 一 會 ， 冷 藏 期 間 要 不 時 拿 出 來 攪 拌 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y* ^, S. W% j& N+ N z0 Q
/ B; q% h. a% {+ \2 j3 btvb now,tvbnow,bttvb4. 待 蛋 白 漿 稍 涼 後 ， 倒 入 已 掃 油 器 皿 內 ， 於 保 溫 格 冷 藏 約 3 小 時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x% } E5 K, Q/ D
U! F; p8 d; \7 |, S1 N; ~公仔箱論壇5. 完 成 的 棉 花 糖 可 用 曲 奇 模 或 刀 切 件 ， 沾 上 椰 絲 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb* W0 ~1 o9 @$ f, R" V, X f3 G; X
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貼 士
# q2 {, F" C, T X5 b# ?, W+ f/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 膠 跟 糖 混 合 後 ， 必 要 徹 底 攪 勻 ， 在 煮 的 時 候 才 不 會 起 粒 粒 。 |
發表於 2008-3-8 10:01 PM
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發表於 2008-3-10 10:12 AM
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