根據台灣睡眠醫學會2013年調查結果，國人罹患慢性失眠的盛行率達19.3％，平均每5人就有1人有失眠的困擾，其主要是原因是因白天生活壓力過大，晚上大腦反覆思考著未完成的事情，導致精神無法完全放鬆，進而造成睡眠障礙。如何從日常解開失眠的枷鎖？近日話題不斷的「香蕉」，就是一個不錯的天然助眠水果。www3.tvboxnow.com* L: F7 e8 ]' }5 h& P+ x7 X2 O) t
) e5 h& s4 p& d/ f% D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l+ Q* j) d+ a2 g5 `# B
tvb now,tvbnow,bttvb V3 g& f5 H: Y% s
《國家日報》（Daily Nation）曾報導，睡眠時間是身體進行排毒工程的黃金階段，如果長期讓身體處於睡不夠，或睡不好的狀態，不僅會減弱身體的新陳代謝效率，精神和健康狀態也會大打折扣，連帶影響白天的工作和課業。www3.tvboxnow.com5 a! s/ J: M1 a. U) v
找回夜夜好眠！運動+香蕉食療$ H: @. T1 x. z9 A+ M) `$ {
大千綜合醫院營養師曾妙如表示，改善睡眠障礙刻不容緩，建議在白天抽出一點時間做些適度的運動，如跑步、快走或打球，不僅能抒解精神和緊繃肌肉的壓力，也能幫助晚上更好進入夢鄉。至於食療方面，比較不建議隨意吃標榜可改善睡眠品質的健康食品，可能添加藥物成分，反觀天然食物的安全性較高。
_, n+ l8 b8 @' { |7 Cwww3.tvboxnow.com曾妙如營養師建議，若想要經由食療來改善失眠，吃香蕉或喝溫牛奶都有不錯的舒眠效果，因為這些食物都含有色氨酸，可以合成腦中血清素，幫助停止產生神經傳導物質，進而改善睡眠障礙。
( e* p \5 t+ O* G0 m0 a& L+ V. M天然安眠果 2道香蕉輕食擁好眠
6 L" E: y5 \3 W# Z2 E$ r7 y特別是香蕉，含豐富的鉀和鎂，是天然的肌肉鬆弛劑；其所富含的色氨酸可在大腦被轉化為5-HTP，又轉換成血清素和褪黑激素，幫助舒眠；此外，大量的纖維也能促進排便，適合做成輕食，在晚餐或當成睡前2小時的小點心食用，但腸胃敏感的人不宜在睡前食用，以免引起脹氣甚至導致失眠。
6 p4 U1 j' r& y5 M0 o Y) Jtvb now,tvbnow,bttvb
' s! n; _ A) j1 c0 f' h3 p
5 r& n+ F: N# a# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c% B$ x4 ?5 S) N2 X
此外，香蕉中豐富的鉀，會使腎臟病患無法順利排泄體內多餘的鉀，因此急性或慢性腎炎、腎功能不全者不宜食用。糖尿病患也要小心食用，因香蕉一根大約等於半碗飯的熱量，易導致高血糖的產生，所以食用時須列入每日飲食設計中小心食用。
7 I. Q2 ?8 }8 [6 i% btvb now,tvbnow,bttvb【助眠輕食1／溫和香蕉粥】
. W3 V6 ^ q4 d6 Q8 o1 Twww3.tvboxnow.com● 材料：香蕉、糙米、水、鹽巴或冰糖適量。www3.tvboxnow.com/ A: M2 p' [0 z
# J: A5 Q6 Q9 C1 u0 P" m2 [5 ^
) K+ ~! o9 G. ] L5 A9 X公仔箱論壇● 做法：* h0 @% q* v5 L+ z
1. 鍋中加入適量的開水，約800c.c.燒開。
/ R3 Q/ R8 J6 ]7 A% I d6 Otvb now,tvbnow,bttvb& y2 H" n, E% K2 @
公仔箱論壇& ^, F$ A6 I. h/ p! P
2. 將糙米沖洗乾淨瀝乾後倒入開水中熬煮。
1 R3 i- I4 @0 @/ Y0 Zwww3.tvboxnow.com
9 n) |1 X7 e# `# w8 vwww3.tvboxnow.com
1 z0 ~. t1 H _, I6 q* X" Y L3. 香蕉去皮，切成片狀。
( z N8 ?0 X: i% k% r9 f
+ R2 }- d8 A9 M/ c* L2 dwww3.tvboxnow.com
$ g. t1 \. u- g0 I+ x* G9 b; u# m6 rtvb now,tvbnow,bttvb4. 將糙米煮成粥後，將香蕉倒入，再攪拌至粥變濃稠。* z" x; Z% O: s0 S8 e+ v
6 Y! Z% \2 B/ l9 s/ z! M1 [6 C) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R! K& H* ^5 D( P
5. 最後將依個人喜好，添加一點鹽巴或冰糖，即可成為一道宜甜宜鹹的助眠香蕉粥料理。$ x* p4 G' s1 a, b9 K: o
$ ?9 {: M2 Q- |! ~7 ?) o公仔箱論壇; A5 n9 f* I$ b& X2 h, a2 b
% b/ ^$ N2 }1 F1 p: J& f
/ l5 H1 w6 G+ n" e0 R0 X* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 W* S! w+ g" ^- f, F7 w
● 說明：香蕉入粥，既可去火潤腸，又可以减退香蕉的寒性，無論是寒性還是燥熱體質的人，都可放心食用，也很適宜做為乾燥敏感的春季養生輕食。糙米富含維生素B群，也可改善睡眠品質。www3.tvboxnow.com4 T% y% A7 w1 p. ~7 S/ m
. p: B- h( y4 n, Z
( [, Y& {) ` H8 j5 F J
! F# C5 X, w/ f& A5 ^www3.tvboxnow.com【助眠輕食2／蜂蜜香蕉牛奶】
. ~& [0 b5 X S● 材料：香蕉、溫鮮奶、蜂蜜。tvb now,tvbnow,bttvb" M) H+ \8 }: S9 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }7 h) \# d4 D, G. N0 E f s- i- K! E
; Y+ D! I% K' x& X7 R' K, v
● 做法：將香蕉切小塊後，與鮮奶放入果汁機攪拌均勻，最後再加入適量蜂蜜調味即可。
0 H4 m# }$ @) X$ H+ _9 `& S2 ^www3.tvboxnow.com
4 S; ]) D {9 `" m) |4 r3 f$ P: f ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g; k* j- r' K9 O
" V' @. p/ F' n9 O2 T0 u9 E
★小常識／香蕉怎麼挑？# m; b# O3 E2 o' `5 h3 V
選購及保存香蕉時，可挑選表皮金黃又稍帶茶色斑點、果香濃郁者為佳，代表香蕉正好成熟，此時的澱粉少、甜度高，營養價值也是最高。香蕉在室溫下容易過熟而腐敗，一次最好只買1至2天的份量。 |
發表於 2014-3-29 10:59 AM
| 