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[中式食譜] XO 醬 柚 子 蝦 沙 律

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材 料
) p1 t; Z3 Y# P0 p) V$ b柚 子 肉 120 克 、 中 蝦 6 隻 、 西 芹 絲 30 克 、 乾蔥  絲 2 粒 、 番 茄 絲 30 克 、 生 菜 20 克 、 金 不 換 葉 10 片 、 XO 醬 3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?- i- e/ k0 \! L4 g
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做 法
& O5 Y& O" x; Q# S. ?- R* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 柚 子 去 核 去 皮 後 , 將 肉 搣 成 小 塊 。tvb now,tvbnow,bttvb; x" c& ^+ f. B& O0 n

( W/ `. L1 L7 U  X2 [0 Q公仔箱論壇2. 中 蝦 在 熱 水 內 灼 至 熟 透 , 去 殼 除 腸 後 浸 冰 水 至 凍 身 備 用 。
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3. 將 各 材 料 ( 除 柚 子 肉 外 ) 全 部 拌 勻 , 最 後 拌 入 柚 子 肉 , 輕 輕 撈 勻 , 上 碟 即 成 。www3.tvboxnow.com/ S$ `2 h8 u: A( S4 s. D

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如 果 嫌 單 調 , 可 以 加 少 少 青 檸 汁 去 吊 味 , 效 果 會 更 好 。
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