你有眼睛乾澀、紅腫、發癢的困擾嗎？這些症狀正是用眼過度的徵兆，若忽視上述症狀不加以理會，長期下來，恐致眼睛提早老化，使乾眼症、青光眼、白內障等眼部疾病找上門。中醫師表示，眼睛痠澀、發癢與人體的肝血、腎陰不足有相當的關連性。民眾可以透過食用有補肝血、滋腎陰效果的藥膳來調整體質，達到補眼力、預防眼疾的目的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [( i5 n j5 Z' t
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陳玫妃中醫師提到，造成眼睛疼痛、乾澀、痠癢問題發生的原因，除了和民眾長時間緊盯電腦、手機等3C產品用眼過度有很大的關係外，熬夜、睡眠不足，導致肝氣不足、腎陰不夠，也會引起眼部不適的症狀發生。要避免以上問題，建議民眾可以食用有調整補養肝血、滋腎陰的中醫藥膳，從體內開始調整改善。
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- T6 e1 d" r4 U& {3 W/ k$ t% jtvb now,tvbnow,bttvb以下為陳玫妃中醫師所提供的2道補肝、滋腎的藥膳湯品：公仔箱論壇+ K7 E. S4 ~% K) c
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★生地護眼豬肝湯
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材料：當歸2錢、熟地1.5錢、阿膠1錢、豬肝1副、鹽巴少許。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I6 S: [* B2 |7 l( }2 Z
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1. 將上述藥材以麻布袋裝起，並放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。& h4 O. K: B2 r) r
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2. 豬肝以大水沖洗，建議邊洗邊豬肝中的血水、髒汙擠壓出。
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3. 另外準備一鍋水，轉大火煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb! E, s; p4 @3 [ S' Y, A
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6 @9 H8 }3 r; [# s公仔箱論壇4. 等待水煮沸時，將豬肝切成約3毫米厚的薄片。
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5. 將滾沸的水熄火，放入切好的豬肝，蓋上鍋蓋悶約30秒，簡單攪動後，將豬肝撈起，放入步驟1燉煮好的藥材湯，加入些許鹽巴調味即可使用。
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效果：當歸有補血、活血的效果，有助於改善氣血不通；熟地能補血滋潤，有調整肝腎陰虧的作用。阿膠能補血、止血、滋陰潤燥。豬肝富含豐富的維生素B，對於改善眼部乾癢、痠痛也有很好的效用。, B, e6 q" r c! p
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★山藥鮮魚護眼湯www3.tvboxnow.com7 H9 B# D( k% b. A& m
( j3 Q- b9 V' T6 o0 T& j: Swww3.tvboxnow.com材料：枸杞3錢、山藥3錢、黃精2錢、鱸魚半尾、鹽巴少許。公仔箱論壇4 g7 `0 t( R/ @& g+ O
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 S5 i( e7 j) ]: D
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1. 將藥材簡單洗淨後，以麻布袋裝起，放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。公仔箱論壇: {# T! k2 b+ v6 _" K- V) Q( b
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" w# C2 ^" e! _& @$ M2. 等待藥材燉煮的同時，將鱸魚洗淨、切塊。# g1 @$ Y* c, ^
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) {" I& x5 k8 w( [3 L3 P3. 藥材燉煮完成後，放入切好的鱸魚塊，待魚肉熟透後，加入適量鹽巴調味即可食用。www3.tvboxnow.com2 r/ I; [+ Q- {* L8 \" B0 I" m6 C
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9 M4 |3 K0 V4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, n9 t" K8 N( J9 n0 r8 ]
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效果：枸杞明目養神，有助於促進血液循環；山藥益腎氣、健脾胃；黃精補氣養陰、益腎。3種藥材與蛋白質含量豐富的鱸魚一同烹煮，對於改善眼睛乾澀不適有不錯的作用。
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【中醫師小叮嚀】：* N# Y1 G5 W5 K1 u
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陳玫妃中醫師也提醒，民眾除了從改變藥膳飲食調整體質的方式，來舒緩眼部不適的問題外，要真正達到預防、減少症狀發生的目的，最重要的還是改變平常的用眼習慣，每使用電腦、手機等3C產品1個小時後，讓眼睛休息5到10分鐘。並減少熬夜的機會，才是預防眼部疾病的不二法則。2 ]; o# c: A2 N+ k# i( ^& ]$ h- j# H3 u
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發表於 2014-4-9 11:28 AM
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