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[中式食譜] 蝦 米 碎 炒 紅 椰 菜

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材 料
0 r9 w1 V- V7 d: z2 ]1 O1 ~www3.tvboxnow.com紅 椰 菜 1/2 個 、 蝦 米 1 湯 匙 、 薑 2 片
2 |8 H, `/ q' W$ `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |# e  p9 H% v: |1 M& L
調 味 料 : 鹽 3/4 茶 匙 、 麻 油 少 許
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做 法! G# a7 R$ a5 ?( n5 v5 N5 B
1. 先 將 紅 椰 菜 洗 淨 切 絲 ; 用 熱 水 將 蝦 米 浸 軟 , 切 粒 備 用 。
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4 `9 O9 j/ B+ |: X, D$ x9 H公仔箱論壇2. 開 鑊 用 少 量 油 爆 香 薑 片 , 放 入 紅 椰 菜 炒 勻 , 加 入 1/4 杯 水 , 復 蓋 煮 6 至 8 分 鐘 。
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: z* q. u2 x8 ]: h& h& jwww3.tvboxnow.com3. 開 蓋 後 加 入 調 味 料 , 加 入 蝦 米 碎 兜 勻 , 下 碟 後 再 撒 上 少 許 蝦 米 碎 即 成 。
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