材料4 ~; @( N0 [2 c9 M& \# E0 j
牛奶 320克
" a, ~9 l# u9 q6 B* J: e 蛋黃 100克
8 S/ a0 d2 d1 [# d# X/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 80克
, f, y( ?' A* k0 S @8 ?) }公仔箱論壇 魚膠片（浸軟）2片
- t- N; D/ B3 Fwww3.tvboxnow.com 70%黑朱古力 100克
( ?6 d/ H' O- w8 m5 b6 E6 F 忌廉（打起） 480克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R4 U4 s0 ^( O7 ]
辣椒油 20克
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朱古力豆 適量www3.tvboxnow.com% @, A3 j. H! [; {/ t: k3 z$ M
朱古力蛋糕 適量
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, c0 G6 F: }6 d* C) L1 b公仔箱論壇法做( l& a$ l8 C ~' Y5 @7 K% X
1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。4 P0 v: h* @3 [
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2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
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3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。www3.tvboxnow.com& v( }2 O! M5 e, L) ]; C
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4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。
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發表於 2014-5-2 01:23 PM
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