【材 料】 公仔箱論壇! _7 G, X `$ I5 F; M! w: W
椰肉 適量
8 P) ]6 W; D6 z# J5 w. v! B/ ntvb now,tvbnow,bttvb椰子水 150c.c
9 ^) y. d2 v1 ]7 d8 xwww3.tvboxnow.com椰子 1棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U+ R* @& g$ `' \
雞肉 200公克
2 z2 Y7 w ^; n) n p+ ~: H J7 itvb now,tvbnow,bttvb香茅 1根
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南薑 3塊
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香菜 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y( y" I& t" H3 I) a8 g; x1 {5 S. ]
【調味料】
0 X: }, c: T# g9 d6 f! A) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙 公仔箱論壇 H/ j4 G+ H) S; {3 V/ w0 V6 w
魚露 1小匙 公仔箱論壇, ? J3 Z0 A8 g# y7 ]
【做 法】
' q+ U8 ?" z% Z' r8 N3 k1.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。
7 C( ^: E: ?! \7 P; j7 r3 i+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。
7 g1 j9 M$ s$ Uwww3.tvboxnow.com3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。 |
發表於 2008-3-17 06:03 PM
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