【材 料】
" d: S/ _% s ^7 wwww3.tvboxnow.com椰肉 適量 R) n1 C5 C6 v4 I7 u+ I9 m7 X
椰子水 150c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n6 f6 {3 c2 Y q. S: L
椰子 1棵
4 E4 W6 y; x* x* c& F雞肉 200公克
: Q; ^3 t# F U5 ^3 } ]# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 1根 公仔箱論壇6 Z5 Z, f( G9 O" \' S- {
檸檬葉 2片
9 y8 y2 {* K4 P8 X2 f5 P8 T# A南薑 3塊
- b ` o6 Q* u" Z: A8 n+ \: f XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 100c.c
& {7 v& X8 f# i/ y香菜 少許
5 t$ ^" a+ z3 r0 e' r【調味料】
& E% ~. n: h4 T公仔箱論壇鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l8 P0 f8 M. _3 L+ t, c, W+ t
魚露 1小匙
! L n6 Y9 g2 p* ^4 c2 @" J公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 A. C# m8 ?& P) @! x0 ^
1.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。 公仔箱論壇9 H" r, M9 J* Y- y" B
2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。
% a0 n+ B Z3 |' n! e1 Y: etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。 |
發表於 2008-3-17 06:03 PM
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