材料
1 H; j5 T9 H( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦去殼及去肚砂........8隻 3 [: l# d& E% U) {
現擠檸檬汁..................1顆
! W4 P/ P& V8 B( `' C1 q# {& F公仔箱論壇橄欖油......................1湯匙 www3.tvboxnow.com7 _1 T" u/ j9 w3 k/ ^4 E
小黃瓜切絲..............1/2杯 公仔箱論壇3 ?7 w2 N. ^5 r0 r! v0 a
紅甜椒切絲..............1/2杯
9 I# e) J( y& s9 m9 |, ] }芫荽新鮮.................1束 ! w+ K) E e- {: Q
細香蔥新鮮..............1束
, [& b) W3 ^$ `3 h# b6 `. K* ^5 c5 d米做的薄皮.................8張 www3.tvboxnow.com1 N3 b$ {# t6 P, b- g4 i7 P2 b
鹽及現磨胡椒碎...........調味 www3.tvboxnow.com& w! L8 J: L" B, s8 `6 j. c
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作法
/ @ O2 g: K6 n3 {公仔箱論壇1.明蝦清洗乾淨，擦乾
1 N. l% _) q& \; V2 I: ]6 Ewww3.tvboxnow.com2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味
3 m0 [# ?/ W7 |% v r2 H$ C! h3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘
& ]- O& u, m' Y5 {$ l" F9 l& ]4.起鍋，放一旁待涼 tvb now,tvbnow,bttvb( g; G" X6 A- d! a( R/ U
5.將薄片浸於水中使它變軟 www3.tvboxnow.com9 C* {6 E$ G' w i' r& p$ d9 t
6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度
; V+ e: ~1 ^1 n公仔箱論壇7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草 www3.tvboxnow.com3 y+ O6 A8 x2 Y) u b# d
8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材
& y; Y2 L; |* {$ e2 `www3.tvboxnow.com9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟 公仔箱論壇5 L Y v/ A/ k4 w1 {1 p$ H: Z
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小黃瓜沾醬 ! j. y$ k- v, \8 J
材料
: f$ K; R2 v9 t* h公仔箱論壇魚露...........................1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f0 }1 h4 m$ I% G' H# w( j3 Z
米酒醋.........................1茶匙
( _$ {* u" u* y: A. X公仔箱論壇小黃瓜，磨碎.................1/2杯
" h. c2 E, Y. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣醬.........................2湯匙
4 K! l- P- T# S* C* P6 ]& \磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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