春季的饮食调养可分为三个时期进行：
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早春时期，为冬春交换之时，气温仍然寒冷，人体内消耗的热量较多，所以宜于进食偏于温热的食物。饮食原则为选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外，可增加一些豆类、花生、乳制品等。例如 公仔箱論壇' \5 D- M" A& z5 z& k' d% m
* J; j* P9 B+ x9 m' O: ?) Gtvb now,tvbnow,bttvb早餐：牛奶 1 袋（ 250 毫升左右），主食 100 克，小菜适量。 www3.tvboxnow.com7 V$ {. n- o5 Q
( E9 O, x8 s9 V6 ~1 n午餐：主食 150 克，猪牛羊瘦肉（或豆制品） 50 克，青菜 200 克，蛋汤或肉汤适量。
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晚餐：主食 100 克，蛋鱼肉类（或豆制品） 50 克，青菜 200 克，豆粥 1 碗。 . r7 r: O. t) r
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春季中期，为天气变化较大之时，气温骤冷骤热，变化较大，可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量，减少肉类的食用。
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春季晚期，为春夏交换之时，气温偏热，所以宜于进食清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物，并注意补充足够维生素，如饮食中应适当增加青菜。例如
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9 W5 h" {. m+ |6 X公仔箱論壇早餐：豆浆 250 毫升，主食 100 克，小菜适量。 tvb now,tvbnow,bttvb D* K8 J, L' U1 \
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午餐：主食 150 克，鱼蛋肉类（或豆制品） 50 克，青菜 250 克，菜汤适量。 6 x3 a! [2 `' c( }2 m
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晚餐：主食 100 克，青菜 200 克，米粥 1 碗。
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/ l* ?. O0 E/ A/ U4 }, x7 h0 k 每日除三餐之外，还要多吃一些水果，因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益。
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6 f& s* Y: I f0 _! t4 b 春季饮食宜忌生冷油腻之品，传统医学还认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。 |
發表於 2008-3-17 09:49 PM
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