材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
9 R% U5 k) W3 V' l0 [tvb now,tvbnow,bttvb調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 公仔箱論壇. G; L2 d# r! J% \5 h' h4 H
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R4 L) A) D8 B( ~2 b. O1 I
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。公仔箱論壇3 ? T t/ ^2 U8 s: \* n
2.透抽切片備用。www3.tvboxnow.com! {7 z+ K! @; A; b1 s7 O" Y+ \
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
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[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
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