[中式食譜] 鮮蝦炒蘑菇

材料：白蝦10尾約200克、蘑菇5粒，青椒、紅椒、黃椒、洋蔥各1/4粒，聖女小番茄3顆、蒜頭2瓣、巴西利末少許、白酒少許。& S6 H! Y8 u* w i$ a' p8 Y
調味料：雞粉1/2茶匙、糖少許、奶油適量、香油少許。6 F: k. N3 Z' Y/ Z
作法：tvb now,tvbnow,bttvb% C/ l/ o/ j: O* L3 D4 N
1.白蝦洗淨燙熟備用。4 J/ I# T1 E O/ T; m/ ~
2.熱炒鍋入奶油爆香蒜末，續下三色椒、洋蔥丁略炒，加雞粉、糖調味後，再放入燙熟白蝦及巴西利、番茄片、白酒拌勻，起鍋盛盤滴上些許香油即成。