材料：
7 z* s( W, J6 G9 c1 r3 f/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膏蟹 1隻
' Q2 K. l2 Z* _$ L% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 1杯www3.tvboxnow.com: L) d x2 Z8 ^& }
蛋白 6隻
& S; w5 O# M) L6 Y6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
% Q0 r. Z8 c% e5 N7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1湯匙$ F s, j* ^* Z1 T9 r1 f E9 u
雞粉 1/2茶匙
& p# Q+ z8 f. p( Q5 p& S5 _$ Mwww3.tvboxnow.com油 2湯匙
# T$ p" @! r+ [# A" M: E6 f& S$ _浙醋 2湯匙
/ O8 Y4 b1 \! d; I- Ytvb now,tvbnow,bttvb糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! G" n* u3 x# e# ]# h& i ?
薑粒 1茶匙
6 { q9 j! A" K0 C西蘭花 1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb' ^6 J( f/ D! g6 \8 M9 ^; }5 V
胡椒粉 少許
% l* u' X. H9 A# } X: l% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸米粉/炸飯焦 適量
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8 l) R5 u9 I) c+ jwww3.tvboxnow.com製法：www3.tvboxnow.com0 a6 C$ n* E# A' p% B, W
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。3 ^) x! y' p' u6 }* B
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w3 f5 O/ d# L& e+ w; F% z8 x' o
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。, e N) Z# w& T* a
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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