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發表於 2008-3-20 11:47 PM
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甜在心草莓豆腐
材料：公仔箱論壇3 A4 J$ @: K) l
(草莓凍材料）：吉利丁片3片、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、草莓30顆、糖3大匙www3.tvboxnow.com9 l6 M: X M! d K# Y
(杏仁豆腐材料）：吉利丁片4片、熱開水200cc、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、杏仁精4茶匙、糖4大匙
4 t- ~) H% s; v3 r# M' \tvb now,tvbnow,bttvb(副食材)：香蕉1根、玉米片1碗、薄荷葉1片、牛奶400cc公仔箱論壇, C: J' f p3 n6 ]# N/ d; y4 L/ s
3 Z H1 [* D% ^( Y3 G% I1 hwww3.tvboxnow.com做法：
4 X5 Y- G' Z' X+ a/ u5 Y2 F2 w: |公仔箱論壇1.將草莓及牛奶用調理機打成草莓牛奶後取出備用。製做草莓凍：起鍋，將200cc牛奶加入糖、吉利丁粉煮沸後，直接倒出加到草莓牛奶中，加入煉乳後倒至方形盤中放入冰箱冷藏。
* _& B( H+ J1 w. g+ p& |6 N: Ptvb now,tvbnow,bttvb2.製做杏仁凍：起鍋，將熱開水加入吉利丁片、杏仁精煮沸後倒入冰牛奶鄉，再加入煉乳攪拌後，倒入方形盤中放入冰箱冷藏。
9 e& ^: F; n1 c7 G p3.取香蕉、草莓切成塊狀作為盤飾備用。在成品碗中放入草莓凍及杏仁凍，再加入草莓塊、香蕉塊後，加入冰牛奶、玉米片即可。
: X- ?3 ~6 l+ G" R, nwww3.tvboxnow.com4.裝飾盛盤。 |
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我是QQ大帮派-帮主,各位会员还未有家族的希望可以多多支持. |
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