材料： % B0 q# G; w, a1 m9 I
綠豆仁(或綠豆) 300公克
# h& K1 ?! ~; N0 |6 V" C; l t, J水 1200公克
1 g2 j& R1 X9 ^3 G& J |4 w# j/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菜粉 8公克
3 ^8 t; T2 F0 ]" x4 D0 N果凍粉 6公克 + L! a( ^, V0 z4 \8 s
冰糖(或細砂糖) 200公克 . {5 l. y, b# ^% K. ?8 |
作法： 公仔箱論壇, W/ q8 }# b" |& F: R+ ^0 s
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
5 c: t4 Q; ?$ S u+ o5 Q: ywww3.tvboxnow.com2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。 公仔箱論壇* }" i) [' {! [. x! C* G
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。 |
發表於 2014-6-11 03:24 AM
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