材料：
4 G* P9 i3 S( `$ }; swww3.tvboxnow.com綠豆仁(或綠豆) 300公克 公仔箱論壇- m& f! P- n7 v! H# V
水 1200公克
- w1 Y* k3 d6 L! ^+ d洋菜粉 8公克
0 R9 ?2 ~* b- Z% O# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉 6公克 tvb now,tvbnow,bttvb u5 g( n6 o- K
冰糖(或細砂糖) 200公克 公仔箱論壇4 z5 r8 ^ B( x5 `4 h* o
作法： , n( R' Y1 W8 O3 j5 \+ \! c( u
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 www3.tvboxnow.com. j4 q4 \2 T- W" L9 k7 P0 W- W
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。
6 C- C; f2 d$ E5 R3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。 |
發表於 2014-6-11 03:24 AM
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