材料：
) L+ H: m. v# u, j2 y: N5 a& W鮮乾貝 - 12個
/ U, Q, H/ c& K4 M2 h% K4 K公仔箱論壇蔥 - 1支4 B+ J7 [) ?. ^: Y0 b/ ~$ n5 x n4 `
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb5 `3 |) J$ S! Q# q
枸杞 - 1大匙
/ _. Y9 W( S2 ^3 L2 {# l& b米酒 - 1大匙
! j0 x2 g- d2 w' D( N. Q雞高湯 - 1/2杯
5 p% ]. B+ n! Z' [) ]0 {) ~鹽 - 1小匙
/ r3 J- E! m) P. `公仔箱論壇胡椒粉 - 1小匙9 Q8 L/ h, T( P* ^0 F
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1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒（約六分熟），撈起。蔥切絲。www3.tvboxnow.com' \# l$ Z5 U. P" \
2. 另鑊，倒入雞高湯煮沸，加入細靜的枸杞，煮約2分鐘后，加入米酒，鹽，胡椒粉，转小
4 ?" p) ~9 m0 p0 \& f& c4 B" Otvb now,tvbnow,bttvb 火煮约２分钟．& C, T8 s. i0 m* A
３．加入鲜干贝再煮约３０秒，熄火，待凉后，移入冰箱冷藏约３０分钟，取出，再加上葱
0 X: A% [# Z+ P3 ~& G: o6 }公仔箱論壇 丝即可食用． |
發表於 2008-3-26 12:33 AM
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