维他命D产自阳光躲在脂肪

美国塔夫茨大学(Tufts University)Dr. SusanHarris找来381位长者，按他们的脂肪比例分成4组。她发现脂肪比例最高的一组，其血内的维他命D含量，比最少脂肪的一组少两成。然而每组人接触太阳的时间相约，使用防晒用品的程度也相差不愿，可见胖人缺乏维他命D，很大可能都“堵塞”在脂肪层内，未能释放于血液中，不为身体所用。$ ]& s; r: u" X; {+ H# h
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Dr. Susan Harris在《临床内分泌及格新陈代谢医学期刊The Journal of Clinical Enddocrinology & Metabolism》发表是次研究结果。看来怀有不少脂肪的人士，又多了一个减肥的理由。