鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢？
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台北科技大學電機系教授房漢彬表示，一般來說，霧面較易吸熱，tvb now,tvbnow,bttvb8 \0 B$ x$ x" Q( p
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因此應將霧面朝向光熱處，才會發揮效果。例如烤肉時，! c3 I; J7 k8 j) I0 S+ [
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8 @& d9 M/ u6 B( p3 x+ U應以鋁箔紙的亮面包裹食物， 以霧面對著炭火，肉才容易烤熟。 tvb now,tvbnow,bttvb- u, F2 ? p9 u# J' N
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若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源，將光及熱折射，才會較清涼。 |
發表於 2008-3-27 10:54 AM
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