麵包糠 - 30克 " ?2 R e0 s& B% K4 I' Q W' T
鮮奶 - 4-6湯匙 公仔箱論壇+ V& b9 X* @3 ]' H
免治羊肉 - 450克
. I A- S& h* x S8 Y+ H6 Z- J意大利香草 - 1茶匙
! Y4 Y! o, M+ W, A7 ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茜碎 - 1湯匙
% a: G5 U1 I& F7 ]% c3 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒粉 - 適量 公仔箱論壇, d8 e0 E" q' G6 u
芝士 - 100克
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8 ?3 y S+ V: s% ` m. I. l( A! atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 - 150克
9 ~! s' c- E. v蒜茸 - 1湯匙
# y4 U$ r9 E2 R9 r$ T! f+ C, x+ u蕃茄茸 - 250亳升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r& ^8 F8 C7 F4 T! T. }- `& ~$ g% [
茄膏 - 1湯匙
U1 r5 @9 S" y5 o9 e5 U紫蘇 - 1湯匙 % o' E/ K; [4 b, D7 @+ m+ K M
糖 - 1-2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" w! O; v& [3 Q
鹽及胡椒粉 - 少許
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb# j4 p% n2 q: w8 A/ J/ S' P9 e
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
7 Z, Z* z o( Y. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把碎肉材料搓成肉丸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^& w& Z* I, B% @
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
4 u8 X5 G4 s/ o' z5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 公仔箱論壇9 b4 W) H/ S! ]& r
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 公仔箱論壇4 w2 N5 w+ z* n: h( v1 @! |3 s
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K$ {0 z3 d: [# m: r
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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