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[中式食譜] 干烹仔鸡


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原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。公仔箱論壇; y: m/ n1 X3 q0 `6 V* v4 K/ G) Q

+ r2 Z) ?1 e. ptvb now,tvbnow,bttvb    制作过程www3.tvboxnow.com4 a% T/ z( {! z7 O

% ~, M  P( T$ E* I- p! N% c& a    1. 先将所有的调料拌匀成卤汁;
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    2. 将鸡去骨后切成小方块,放在卤汁中腌上30-40分钟;
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/ `5 h8 c3 g& e. T, z! i# z    3. 油烧到6成熟时,将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟,再将鸡捞出沥干油分后,将油倒出,只留少许,加入鸡、醋、麻油略炒,再倒入卤汁,起大火翻炒即可;
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* _1 ~1 R4 B, n$ h* i% s7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋
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