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[健康資訊] 健康飲食 Healthy Diets

(一)得舒飲食方式
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(Dash Diet)

/ x0 e; H0 o2 u* y得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇,預防或控制高血壓。
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得舒飲食是非常健康的飲食模式,除卻降低血壓以外,更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
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得舒飲食的主旨是控制進食的份量,從不同物種類之中攝取適量的養份,但必須持之以恆,才能達到療效。
/ @7 X) X2 H9 o# Z' K3 w# g得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇,標準食鹽量每日食鹽不能超越
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克,約一茶匙;低食鹽量則以
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克鹽為上限,約
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茶匙。一湯匙豉油的含鹽茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb2 W% U0 i% ~- O% G5 ]$ d
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主,輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
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減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。tvb now,tvbnow,bttvb6 n  @/ e. l% Q; N
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。
9 ~% b2 J0 f- c) C加拿大的研究,顯示成年的男性,1/4 患有高血壓,女性則佔 1/5 60 79 嵗的人士之中,半數以上血壓偏高。公仔箱論壇5 r/ M0 ?) T3 D- `' I
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式,患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg,下壓可以減低 6mmHg;亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。
; s& x' N, z7 M- W- W1 Ltvb now,tvbnow,bttvb除卻飲食以外,更要經常運動,解日常生活和工作上的壓力。tvb now,tvbnow,bttvb" s  C) R* @; p2 E; t$ @. d" n
如果血壓繼續攀升,就要考慮加上藥物治療。
# g( P; n% P4 g  V2 m3 d公仔箱論壇(二)地中海飲食金字塔www3.tvboxnow.com) O- D& z9 V0 j) m
地中海飲食方式,有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。( n; d) s7 B2 j, h
除卻基本的健康飲食選擇,更以橄欖油代替牛油,再加上一杯紅酒佐餐。公仔箱論壇9 l: ?9 g2 O1 v( ]8 Z
大部份的食物金字塔,都建議選擇最多放置在最低層的食物,而減少進食最高層的食品。
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地中海飲食金字塔,最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料,每餐都可以隨意進食。
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第二層是魚及其他海鮮,可以經常進食,每週至少兩次。公仔箱論壇5 v3 F1 H) C/ Q. B$ l% g5 R+ j4 U
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪,每週可以進食多過一次,但份量不要太多。
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最上層是各種其他的肉類和甜品,要減少進食。www3.tvboxnow.com$ ]2 f2 c- u* z& O9 l, b
傳統的地中海飲食,是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧,平均每天 6 份以上。公仔箱論壇9 Q4 t5 E9 Y1 K) I0 F' w4 m/ ^
一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未煮熟的雜菜。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~, ?7 \7 G' }5 l+ q
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
/ X$ E$ M7 N+ m. w0 C6 T) bBC 省的紅酒去年獲殊榮,研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮,有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。tvb now,tvbnow,bttvb2 A/ a, g6 i3 L6 @/ N
但懷孕婦女絕對不能喝酒,即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
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經常喝酒的女性,上乳癌的機會亦相應增加。
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酒精損害肝臟。
9 Y$ G% o. A" h- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
0 }8 Q0 K- x( t9 Q7 ~公仔箱論壇(三)維持健康的飲食建議TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s& z' `6 u% {' [4 N
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
, L7 C2 J0 Y$ c- d3 Y3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |/ ~8 p3 T1 i
近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現,一般患有心臟衰竭的病人,即使妥善治療,5年内的死亡率仍然高達 50%
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一個以 3200 患有心臟衰竭的女性病人做的研究,發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式,死亡的風險下降15%
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以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效,但仍然需要進一步的研究來釐定指引。
( o  [3 L& j; z) I3 s7 `) D公仔箱論壇適當的飲食調控,可以幫助維持身體健康,減少患病,而達到延年益壽。
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在貧困的地區,食療的方針是供應食物和清潔的水,但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。tvb now,tvbnow,bttvb1 i* y! t9 p0 G  I
健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養,選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁,以黑朱古力作爲小食。
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適量和優質的蛋白質,有助於維持身體的架構、修復和免疫功能,以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源,減少紅肉和加工的肉類。
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從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質;配合運動來防止骨質疏鬆。( O2 ~* I& M' q
按照天氣和運動量,適量補充水份,每 4 小時應要排尿至少一次。
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減少吸煙和喝酒。tvb now,tvbnow,bttvb( t7 [4 {$ T3 r0 u1 B/ B0 ^
健康飲食 Healthy Diets ....
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1 L" J- }: c& `8 f0 w2 R& }$ x9 [# Yadopting a healthy diet, healthy lifestyle公仔箱論壇+ M2 J) H. r1 j. P& e
  and exercise also important ....
╭♡☆放慢脚步 享受不一样的生活 °♡♥
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( D5 E6 S; l7 v' ^/ U公仔箱論壇  and exercise also important ....公仔箱論壇: g5 H* P% ~$ q$ j! L9 ^1 q  ~
fls125 發表於 2014-8-30 07:41 PM
agree totally
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