（一）得舒飲食方式: P* y- @. w' m2 \3 q5 `5 h
(Dash Diet)tvb now,tvbnow,bttvb ?* s+ J: B; K/ ~& d0 g
得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。
* Y$ \7 u9 W6 Z) `6 q$ Y; \公仔箱論壇得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。公仔箱論壇* d" p( V3 G; m4 u |; z# F
得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。
, r- e8 E6 q# C( d2 {. y9 F+ Q# ?www3.tvboxnow.com得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越www3.tvboxnow.com$ f, t7 `# o& T- z/ g; f# N1 k
5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
( G: L! q$ A0 }) U6 U/ z公仔箱論壇3.8 克鹽為上限，約www3.tvboxnow.com/ y5 H6 h+ Q4 J2 t4 \
3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。
- y1 B, y& J* [: q y" o! M公仔箱論壇得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
( V1 v, ?3 e5 ?1 y# Rwww3.tvboxnow.com減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
# P) h) V L& `tvb now,tvbnow,bttvb攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。tvb now,tvbnow,bttvb7 i" s2 }4 X8 J! Y- s6 [5 Y0 Z
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。www3.tvboxnow.com& c# L" [! Y2 [9 T
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。; c$ y1 t! M8 y2 W1 l. I
除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。5 U6 X/ X6 ~& q7 K0 d. o2 ]
如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。
$ }. Z% H0 s9 m/ Y3 V% k$ x7 ^公仔箱論壇（二）地中海飲食金字塔www3.tvboxnow.com# z) { s8 \2 i; M2 L7 w
地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。www3.tvboxnow.com/ L3 |) y& S+ r
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。- v1 V# B1 |: j7 Y7 t4 S
大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。 L3 r6 V) {' _% t# Q6 A
地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。
5 \3 b" Y4 T* g. }2 |www3.tvboxnow.com第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。
- h0 x" D4 y' d5 f3 k8 h, @6 G) T& \公仔箱論壇第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。
$ k. ?+ g' O3 O U# S PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。
: l& @( H) q/ s9 ]0 s傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。7 P4 e; A; S" G
一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。公仔箱論壇7 ]" ~, b* ]) X& y( V6 z; Q: \9 s. L
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
8 [& f2 p" {* D, t: P6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
8 F9 q2 q% l' g( l8 W$ p, ytvb now,tvbnow,bttvb但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
8 y1 C* V; Y+ k3 v2 itvb now,tvbnow,bttvb經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。
; f5 ]9 k& |0 i8 a. f4 C% }酒精損害肝臟。
4 G8 o( C6 R e% w經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
5 P- B7 J* t6 X# N' ]7 ewww3.tvboxnow.com（三）維持健康的飲食建議- A5 i! ^% D) v! Q9 N# H/ K6 w1 D
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。www3.tvboxnow.com; T# A$ `% u3 r u, o
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
8 H7 _9 t/ e0 r! c1 ]1 Qwww3.tvboxnow.com近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]) K# b$ O* T1 C
一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。tvb now,tvbnow,bttvb2 X& ^& ]* q, [/ f5 y6 I$ g
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。
* ]. e0 _/ G0 T$ A% m公仔箱論壇適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
) j$ K4 Y* g/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
. E( T- p( t8 y6 l2 a; }9 z. Y o- Z健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
/ y9 X8 x# c @1 O: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。公仔箱論壇1 t9 q, o$ t h5 y% r
從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。
b1 G* C- [/ x按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。; @ i7 m t; ]! n" g& j* V" \+ M1 l
減少吸煙和喝酒。
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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