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新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍# U3 i. Z2 u8 e; [# D9 r2 Q
蝦殼1斤
$ u* P* {+ } Q9 H: D% i: c龍蝦 1隻（約6両）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q# J* V9 E' ?0 ]( r& j
白鯽魚 1條tvb now,tvbnow,bttvb/ A+ D# y5 j1 {. w
龍躉肉 2両
! K: q: Z* m6 `' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海中蝦 4隻www3.tvboxnow.com K4 \* j- i; S p
洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両tvb now,tvbnow,bttvb C b( o1 b+ i
甘筍（切塊）2両
( O; p$ T. H. C! D! e, D西芹（切塊） 5両3 v1 q, Y# @# h) z* A4 W
薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両
: K( B/ {' D3 S3 ]' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、油 適量www3.tvboxnow.com( p$ D5 T5 D) S4 g* J
水 3斤
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9 Q7 h- k( I3 [4 a S( A2 h8 l! |' |- x2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5 g C/ {- G5 K8 z. D. i
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。
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; x4 M- V# f) W: v+ e8 j6 r- w" q/ Utvb now,tvbnow,bttvb2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。( |" C. D, b# r
% o3 g3 Q s9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
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4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。
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5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。
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6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。
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5 {: \% Y3 z5 s& I3 ^4 D5 F% t9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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