燕窩不寒不燥、健脾開胃、潤肺養顏、有延年益壽之功能，經近代醫學分析，證明燕窩含有大量蛋白質及多種維他命，為人體新陳代謝不可缺少之唯一補充劑。對化痰止咳、產後血虛、久年糖尿病、血壓過高，均具療效。 " R2 h$ \ }7 v1 ], \- ]
2 t( o# k: c/ t7 H. R8 hwww3.tvboxnow.com2. 燕窩食譜
& e% J1 h4 e' mwww3.tvboxnow.com
: V6 v( [, W# Q/ y awww3.tvboxnow.com ‧燕窩處理方法, j2 p: K. N/ t& U% Y
: Q! _ C! A& t+ ^9 k$ v0 S5 x% [- i
如選用印尼燕窩，用清水浸約一至兩小時，待其鬆散，洗淨後用電子瓦墩30分鐘至45分鐘。如選用泰國及越南燕窩，因為品質結實，所以要用清水浸約四小時，洗淨後，用電子瓦墩三至四小時。 ! u5 _. z* P$ n2 B' g' b
6 W* w& s+ {8 V q
‧食譜
' U- f4 ?& c4 Q8 D公仔箱論壇
, E' N$ {5 |* a+ ?) X4 ?. ftvb now,tvbnow,bttvb
2 Q6 }1 o6 _6 J5 H* u% F' z9 Gtvb now,tvbnow,bttvb 一、 燕窩墩水鴨︰水鴨一隻，燕窩一兩，廋肉五兩，元肉五錢，薑數片，放在電子瓦內加開水五碗墩足三至四小時，食時落鹽調味。(可供三至四人食用) 1 c, f6 P/ v! D% O+ ^: O2 v
6 F: G/ `3 k4 J( ~! l二、 冰糖墩燕窩︰燕窩一兩，冰糖及鮮奶適量，放在電子瓦內加凍開水五碗，墩足三至四小時，再加入冰糖及鮮奶攪勻即可食用。(可供四至五人食用)
2 V* t+ s2 Y) z8 ?tvb now,tvbnow,bttvb三、 一日一匙燕窩︰食燕窩要達到美容效果，可嘗試城中靚女推薦的方法，即是每天早上空肚食一湯匙燕窩，持之以恆，皮膚會變得更潤澤、更有彈性。 |
發表於 2008-3-31 08:34 PM
| 
