材料" X- W9 t: t# W* d/ d( H& F
筒蠔8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z8 H2 Y- O- H0 ~. n5 o1 i4 ~
薑4片tvb now,tvbnow,bttvb8 r1 E0 P7 T9 {! r2 Y
裢2條
8 y+ z ^) v$ V3 M. gwww3.tvboxnow.com鹽及胡椒粉少許www3.tvboxnow.com8 S. ]4 i* y+ \! ]" ~
煙肉（切碎）2片www3.tvboxnow.com8 I# U0 \3 n; ^1 T% B5 L0 P
紅辣椒（切碎）1/2隻
3 T7 R: M# v' ?8 O% P0 K/ iwww3.tvboxnow.com蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O5 I3 P' \6 b' J2 B' q
淮鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^. t, a$ h: B3 r9 R
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5 A6 l) N" c1 l m3 Z. U; x+ F$ C H7 Gtvb now,tvbnow,bttvb製法
8 ^ p' T' D2 b8 N) Q/ p公仔箱論壇1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。www3.tvboxnow.com2 U6 G" f, x( o1 Q6 _' R' q
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2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。
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3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。
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4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。
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' l8 w9 }" Q9 W/ P+ Utvb now,tvbnow,bttvb調味
) O/ p; p* Y( s公仔箱論壇麵粉1杯www3.tvboxnow.com1 r5 _' P7 z& U$ A
生粉4湯匙
' k, k% {8 ~ G3 V( r/ Y9 T& T6 |公仔箱論壇發粉2茶匙
; R3 X: V5 [4 V0 g4 p鹽1/2茶匙公仔箱論壇' ?! W; Q' Q/ Q: q/ T: e+ o9 R
水約1杯
% B. E$ E/ n6 U& b- M1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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