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[中式食譜] 糖醋燒子排

材料公仔箱論壇+ ?% ^9 ~5 o* W. M
肋排(五花腩排) 600克1 t8 e& f5 @: k, N6 S- p
菠菜 300克
. ?" Y' D" {4 n( b) S公仔箱論壇裢 2條
, I" r1 [/ p. [5 i+ e薑 3片
# K0 Z' Z: I0 H- V) b) n八角 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W4 ~4 q! a5 b: z9 a- C3 F9 c2 w- L
桂皮 1小片
# i1 U: x! {7 X  g4 D5 Twww3.tvboxnow.com+ Y, p8 J0 t) l2 A6 Y8 w: L
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製法
! m  a) h: r$ U2 g/ v# v; z% I8 {公仔箱論壇1.排骨斬成約3厘米的段,放入滾水中汆燙,待排骨變色後撈出、洗淨。
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2 D3 s: `8 t/ F+ h  ~1 w2.另起油鍋煎香薑片和裢段,加入排骨、八角和調味料再拌炒一下,注入水2杯,煮滾後改以小火燒煮1個半小時。tvb now,tvbnow,bttvb' z/ l& R$ ~/ [3 h; H- c0 t

" e. S3 d$ A% l) ]- F: [tvb now,tvbnow,bttvb3.見排骨已燒得十分軟腍,收乾湯汁,盛入碟中。www3.tvboxnow.com8 B( j6 K- G7 E

! n" x- m' g9 N" z+ V公仔箱論壇4.菠菜快炒至熟,加鹽調味,瀝乾水份,圍在排骨周圍即可。2 Y/ @4 W0 X) v6 F
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# X7 ?8 J: F. Qtvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~! p' E9 C5 K/ M: D7 B
醬油4湯匙
0 R) G2 v* e3 r; A8 Nwww3.tvboxnow.com酒 3湯匙www3.tvboxnow.com0 I9 t5 F) M) {
冰糖 2湯匙
% ?$ o# d2 o* Y  m2 d公仔箱論壇鎮江醋 2湯匙
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