材料
8 f6 D( u2 }) Z2 r$ w蒜頭（切粒） 4粒
1 l( |- ~7 [! B3 ?tvb now,tvbnow,bttvb茄子（切粒） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb+ ]+ L+ z& _# u/ O6 t
紅燈籠椒（切粒）1個( s `- C" R; c3 ^
青椒（切粒） 1個
1 V; Y. m/ T& |tvb now,tvbnow,bttvb番茄（切粒） 3個www3.tvboxnow.com8 O/ [7 |( U/ p1 ~
洋裢（切粒）1個www3.tvboxnow.com$ T' C( [6 C2 v( N2 X
意大利青瓜（切粒）1個
% y0 s. g9 w& T" u* V/ Y1 k新鮮羅勒葉（切碎） 1棵公仔箱論壇% [, m$ N! O! I% `: R4 I) S+ \
紅酒醋 2湯匙
/ O; z& U2 P6 @9 k- e- ~www3.tvboxnow.com鹽及胡椒粉少許www3.tvboxnow.com9 A A2 }( G2 A" O9 a9 {0 r7 `5 g3 ?
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6 Z; Z3 l; C5 M$ P- S, V; M5 G, Kwww3.tvboxnow.com製法
9 _2 z6 h: N' Q+ H1.煮熱2湯匙橄欖油，將茄子粒炒片刻，拌入洋裢及蒜蓉，炒1分鐘即可。
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2.加入其餘蔬菜粒，同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘，偶而攪拌一下。) u, ? ]6 n* N6 c; _) [/ J
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3.開蓋，再煮至略稠，約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N8 X9 Y0 L1 e: a; w( ?
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4.最後加入醋及羅勒，以鹽及胡椒調味。 |
發表於 2014-9-18 07:44 AM
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