材料
/ v1 r3 Z9 Y# A5 Y" Bwww3.tvboxnow.com芥菜膽 4棵
2 V' j g9 }0 w- V* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 4片
, @- N% V0 c- B# D9 ]tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 160克www3.tvboxnow.com% w( ]& c3 g4 j+ y6 f; K" n0 N
熟金華火腿茸 1湯匙
$ e: f. t, }& y8 k9 v% _& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及糖 各1茶匙
: _) @* I7 W) N. l生粉 少許5 M" l5 a" w: Y9 k# _% g
+ m& c' q! c# m# c公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 T9 J" b- R, `5 b7 m
鹽 1/3茶匙www3.tvboxnow.com/ \$ n: q& K# m! J% M; P
生粉 1湯匙
# f7 s/ v# T* N& L蛋白 1湯匙
2 k+ @+ E: |2 W, W8 E$ N麻油及胡椒粉 少許
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製法& n) s5 x" ]9 A. m+ T$ s I7 t" D7 N
1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。. G( x" u; b$ Y/ c( P) L
7 f, p( z1 r% L' I" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。
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9 N0 l7 i- h5 k6 _; P7 y# _3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。tvb now,tvbnow,bttvb% S6 f7 o: `# H, R) ^
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4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。公仔箱論壇9 y( Y9 Y' T& c1 w' A% ~. ]$ T
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5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。
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調味芡汁
, G4 h2 `' z1 i* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 3/4杯
8 w/ e5 F* W1 w6 Y: W8 z+ K# i糖 1/2茶匙0 i% J$ k$ h9 f: T* x; N! w7 G
生粉 1 1/2茶匙
/ L8 v7 P% |$ H- d$ |( M麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
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