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常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」www3.tvboxnow.com N8 w! F+ P u2 y
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 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。公仔箱論壇) \6 J3 }9 ` l; D' x5 Y. {
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瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃tvb now,tvbnow,bttvb1 X+ M1 g/ @* F7 _0 U
減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
% _$ y9 O' y; L5 @9 `維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！
9 S1 z& Y6 e8 T! a/ p' Swww3.tvboxnow.com飲食習慣有人種條件 未必一體適用9 T2 v* D$ S9 H8 y: p" c- ~& K
就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。
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. ]; D' c# a5 H! \* N9 z& k% \6 j 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u3 e; r" l% y. P; O
& X% @, G: D+ T) m5 rwww3.tvboxnow.com想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？tvb now,tvbnow,bttvb7 F) y1 l4 N3 c- H" O
【代謝體質類型問卷】：公仔箱論壇; w2 R0 j! L0 w8 N6 {: j
代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)www3.tvboxnow.com2 {" P+ a0 \4 f/ q6 F* p+ r
1.您的食慾如何？
/ Q& D1 {; t6 i: d& p' d' O5 bA. 很好 B.普通 C.不好
' Q) H a) T2 E) n0 I) `tvb now,tvbnow,bttvb2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：tvb now,tvbnow,bttvb; }5 d/ I7 {1 S, z4 ?6 j
A.很難執行 B.還好 C.容易執行
/ o+ M& C. {- D6 m: ctvb now,tvbnow,bttvb3.您的飲食習慣？
3 |" ^1 W" T; D: d: ~6 YA.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係www3.tvboxnow.com: e: h2 }7 D) m
4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：公仔箱論壇. w8 ?4 B3 d9 n7 t, `
A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良公仔箱論壇$ O; l3 X4 ^& A! Q
5.您喜歡吃甜點嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q) W9 O0 R% s2 t
A.喜歡 B.一般 C.不喜歡tvb now,tvbnow,bttvb) M2 d% r- S$ w& [1 T6 B( `" [2 x$ b
6.您喜歡吃零食嗎？
2 H# B# }0 [) gwww3.tvboxnow.comA.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃公仔箱論壇' }2 a' r% A" _4 h
7.您喜歡鹹的食物嗎？3 b+ l% N, {; ^' L% O
A.喜歡 B.普通 C.不喜歡
/ v) E l( a) S7 ~4 A' T7 W! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.您的膚質屬於：
. H( p; P* o/ A/ UA.濕潤 B.一般 C.乾燥
9 q9 {) Q( z$ a" {1 H# t公仔箱論壇9.您喜歡負責任嗎？
; ^9 V: Z# N; e: E9 o( u6 Z' E4 vA.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡公仔箱論壇% I# V# @! G+ T2 R. i3 l/ M6 Y
10.您容易生氣嗎？tvb now,tvbnow,bttvb' ~" U3 _7 `) \5 ]( t) Y) k
A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣公仔箱論壇! O+ D0 B, v) E; a# n% f4 V0 a" m7 E
11.您屬於理性或感性？
7 |( @6 @" S- L9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)tvb now,tvbnow,bttvb- j# O4 s+ P. F
12.您喜歡社交活動嗎？公仔箱論壇( K: r' o/ I! o' D$ K
A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
T2 Z" w) ]9 @8 H4 |3 b, q/ l公仔箱論壇【檢測結果 了解代謝體質屬性】：公仔箱論壇7 L: Q6 ~* H* B; y a$ Y2 ?' b
12~21分：蛋白質型(肉食型)www3.tvboxnow.com5 H; H" G( a+ C8 X
22~27分：平衡型(雜食型)tvb now,tvbnow,bttvb' Z- K! b$ I9 I# \. Y
28~36分：醣質型(草食型)
( A; [9 O, D7 k6 a9 l2 r" r公仔箱論壇【營養師小叮嚀】：
. I0 p9 y/ m4 p3 I, n( C代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。. { s- _6 x8 @, d. n1 O$ R2 J
: _& g: T* j9 F% t0 b9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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