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[中式食譜] 蠔油栗子雞翼煲

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k1 F. n& K" v; z8 a  q/ l* n
雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]9 O3 ?2 g6 E; y
煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]0 l, k7 z+ q, B& K2 [0 \1 j
冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]tvb now,tvbnow,bttvb/ x! R! t% E: A5 V  A0 R
蔥 2 棵 [切段]
7 m4 ?/ ^8 ?4 I李錦記蒜蓉 1/2 湯匙* r9 E  p4 X/ ^
酒 1 湯匙 [隨意]
" R0 p, l$ A, Q; y. @, B3 n- T公仔箱論壇生菜 伴吃用3 q$ T8 C1 W  b6 H  k$ ]
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www3.tvboxnow.com7 c: j3 P, a- W6 a( ]: e0 i% i
製法www3.tvboxnow.com7 P- U) O% v, h0 a, t; T
1. 雞翼與醃料拌勻。7 ?- j3 a4 s: F$ z  X0 ?, E. U
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2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb  G) H' R, R6 D" {4 c$ L# }
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3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
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& i+ C  I! B9 \8 K" k4. 吃時伴以生菜。3 b; y! \# M. F( g# _! J$ c

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調味醃料:公仔箱論壇1 U9 U( k' o; Q. K
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
) j4 w0 X# E# |6 V) V+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙www3.tvboxnow.com- n3 b5 j. h" ^
李錦記純正芝麻油1 茶匙( B) j0 y0 \: }% n: s/ |
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7 w& c; }( Q" P7 ], h$ T" \9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb3 C) m5 E6 K" Y" r/ l( ~
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙" [: E( j& P+ X( [0 f
水 250 毫升 [1 杯]公仔箱論壇5 x) P6 `( ^% J! i; O* ?0 j
粟粉 2 茶匙公仔箱論壇* ^! |. v7 d! y1 o; i( B8 \( o7 B
糖 1 茶匙
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