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[烹飪技巧] 沙律海鲜卷

沙律海鲜卷公仔箱論壇( S3 E3 A9 }; ~" E- T7 w

" B0 t8 f' k/ O, j) [$ xwww3.tvboxnow.com【原料】 鲜贝100克,虾仁100克,蟹柳100克,面包渣50克,鸡蛋2个,卡夫奇妙酱50克 盐、味精、姜汁各少许,威化纸12张,油150克www3.tvboxnow.com  D+ I% y* Y, w* w5 y

) |) v2 s8 B9 z, X" e    【做法】
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4 N9 y8 g/ @; b) E7 m* E    1)鲜贝、虾仁洗净用开水焯好,同蟹柳切成丁,加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成 馅,用威化纸包卷,粘鸡蛋液,滚粘面包渣;
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/ [6 Q2 N/ D% x4 h4 f) Wtvb now,tvbnow,bttvb    2)起锅放油烧六成热,投入海鲜卷,炸至微黄捞出控油,码盘即可。
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! H' b7 i3 U" {. _& y# z; X% v公仔箱論壇    【特色】 多料多味,营养丰富。
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